Цей рецепт рятував багатьох в 90-ті — потрібні рис та картопля

Приготуйте справжню смакоту зі звичайного рису та картоплі! Дивно, але виходить дуже смачно — всі просять добавки. За бажанням, до готової страви можна подати будь-який соус, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• 1 склянка рису;
• 2 середні картоплини;
• 1 цибуля;
• 1 морква;
• 1 яйце;
• сіль та спеції за смаком;
• для подачі — будь-який соус.

Приготування:

Відваріть склянку рису до готовності. Також паралельно відваріть 2 картоплі. Розімніть у пюре.

Обсмажте цибулю та моркву на невеликій кількості олії.

З'єднайте рис, пюре, овочі, яйце, спеції та сіль, перемішайте.

Зліпіть котлетки, обсмажте на олії з обох боків до рум'яної скоринки.

Подавайте з будь-яким соусом, навіть із простою сметаною та зеленню — це дуже смачно, ситно та просто!