Салат «Жіноча примха» — смакота на швидкоруч з мінімуму інгредієнтів
Заздалегідь відваривши куряче філе, такий салат можна приготувати і подати до столу буквально за кілька хвилин, що у святковій метушні дуже рятує.
Я часто готую цей салат на 8 Березня — чомусь він в мене асоціюється саме з цим святом. Смачний, ніжний з цікавим смаком та надзвичайно ситний. Коли збираємось тільки дівчатами — то вистачає для святкового столу фруктової нарізки, цього салату та шампанського. І святково і морочитися не треба, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- Куряче філе — 400-500 г
- Твердий сир — 200 г
- Консервований ананас (краще брати шматочками, щоб додатково не нарізати кружальця) — 250 г
- Часник — 3 зубчики
- Майонез — за смаком
- Сіль — за смаком / за бажанням
Приготування:
Відваріть куряче філе та дайте йому охолонути. Наріжте м'ясо невеликими кубиками.
Натріть сир на дрібній тертці.
Консервований ананас також наріжте акуратними кубиками, якщо у вас кружальця.
З'єднайте курку, сир та ананас. Додайте пропущений через прес часник і заправте майонезом. Усе ретельно перемішайте — і готово!
Можна змішати несолодкий йогурт та майонез 1:1 для більш легкого варіанту. Також я іноді готую цей салат з виноградом без кісточок замість ананаса — виходить не менш смачно. Треба кожну виноградину розрізати навпіл.
Часник придає пікантності, ананас чудово відтіняє курку та робить салат смачнющим! Можна сервірувати салат порційно або у салатнику, прикрасивши зеленню.