Коли тепличні рослини остаточно перестають плодоносити, часто городники просто викорчовують їх і готують теплицю до зимового відпочинку. А дарма — до настання справжніх холодів на порожньому місці ще можна успішно виростити багато корисного!
Ми вже писали про використання теплиці взимку — і зелень, і полуницю, і овочі в ній можна вирощувати навіть у найхолодніші місяці, але, зрозуміло, тільки за наявності добре налагодженої системи обігріву та освітлення, інформує Ukr.Media.
Однак навіть якщо у вас звичайна теплиця, яка не обігрівається, не поспішайте консервувати її на зиму відразу після збору врожаю тепличних культур весняного і раннього літнього посіву. При достатній вправності і знаннях крите спорудження на городній ділянці дозволить вам виростити на цих грядках ще один урожай в сезоні і без установки додаткового обладнання.
Сівозміна в теплиці
Збирати врожай у теплиці багато починають вже в липні — все залежить від обраних тих же сортів томатів, баклажанів, перцю або огірків. Так що до серпня, а вже тим більше до вересня у більшості городників звільняються значні площі, на яких рука так і тягнеться посадити що-небудь таке. Садити? Звичайно! На вулиці ще цілком тепло, світловий день досить довгий, і деякі культури з коротким терміном дозрівання цілком встигнуть визріти на місці прибраного.
Однак не поспішайте садити на спорожнілі тепличні грядки перші-ліпші скоростиглі рослини, згадайте про вимоги різних культур до ґрунту і умов вирощування і про правила сівозміни, науки про грамотне чергування рослин на ділянці. Саме дотримання цих правил допоможе істотно збільшити віддачу від використання ділянки без значних вкладень, оздоровити ґрунт і дозволити його ресурсам витрачатися більш раціонально.
Наприклад, існує правило про те, що спершу на грядці вирощують найбільш "ненажерливу" культуру, а в подальшому — рослини з меншою потребою в поживних речовинах, не забуваючи при цьому регулярно удобрювати ділянку або оздоровлювати її сидератами.
Не можна одну і ту ж грядку кілька років поспіль засаджувати однією і тією ж культурою, особливо з високою потребою в мікроелементах. У цьому випадку велика ймовірність виснажити ґрунт — адже рік за роком рослини будуть забирати з нього одні й ті самі підходящі для них поживні речовини. До того ж попередник обов'язково залишить своєму наступнику "у спадок" певних збудників хвороб, які сезон за сезоном будуть накопичуватися і процвітати на одному місці та на одній культурі.
Не варто бездумно чергувати культури лише за принципом найбільш віддаленого споріднення — у них можуть виявитися зовсім різні вимоги до умов зростання (кислотність і склад мікроелементів ґрунту, освітленість, рівень залягання ґрунтових вод тощо), і послідовник просто не приживеться на неправильній грядці.
І саме правила сівозміни дозволять вам грамотно підібрати чергову культуру з урахуванням того, що росло в теплиці раніше.
Найчастіше в наших умовах у теплиці масово вирощують огірки, томати, баклажани і перець. Що ж можна посадити їм на зміну в серпні і вересні, і навіть і в теплому жовтні, щоб не порушувати правил сівозміни. Але, зрозуміло, не всі ці культури встигнуть визріти до холодів, будучи посадженими в теплиці другою чергою. А що ж встигне?
Що посадити в теплиці у серпні, вересні і жовтні
Після збирання врожаю в теплиці практично після кожної з основних культур можна посадити скоростиглі і не дуже вимогливі цибулю з часником, зелень, сидерати, а також деякі коренеплоди (наприклад, редис). Розглянемо докладніше умови їх вирощування в осінній теплиці.
Цибуля, часник
Цибуля і часник на перо — завжди безвідмовний варіант, якщо у вас утворилися порожні грядки. Культури ці невибагливі, холодостійкі, скоростиглі. А якщо ви ще злегка удобрити ґрунт у теплиці перед посадкою — рослини неодмінно порадують вас швидкими дружними вітамінними сходами — при хороших умовах перший урожай ви знімете вже через 25-30 днів.
Для вигонки цибулі на перо використовують види з дуже коротким періодом спокою або взагалі без такого (вони відразу після збирання готові до формування нового врожаю) — багатоярусний, батун, шніт, слизун.
Салати, шпинат, рукола, мангольд, ревінь
Різні види салату і шпинату, а також рукола, мангольд, ревінь ростуть дуже швидко, не бояться прохолодної погоди, не вимагають від природи багато світла, а від городника — маси зусиль для догляду. Посадки доведеться лише регулярно проріджувати, рихлити землю і поливати.
Урожай всієї цієї листової зелені збирають, зрізуючи периферичне велике листя і залишаючи рости молоді. Головне — підібрати скоростиглі сорти, які повністю дозріють вже до кінця другого-третього тижня після посіву. Тобто, при вдалому збігу обставин у деяких з цих культур ви знімете навіть не один врожай до похолодання.
Редис, редька
Осінній редис — наступна невибаглива знахідка для дбайливих городників. Його з легкістю можна вирощувати в теплиці після збору першого врожаю. Коренеплоди деяких скоростиглих його сортів повністю формуються за 2-3 тижні після появи перших сходів.
З вимог до місця у редиски — лише наявність достатнього освітлення і регулярного поливу. Навіть у великій кількості підживлень у нього немає гострої необхідності. Пам'ятайте тільки, що при вирощуванні редиски в будь-який час року в ґрунт не можна вносити гній. І взагалі, будь-які азотні добрива можуть сприяти утворенню в середині коренеплоду пустот.
Також непогано себе почуватиме і відмінно встигне вирости редька, посаджена на звільнених грядках (особливо після огірків). Причому висаджувати в теплиці на початку осені можна практично будь-які її різновиди — редьку чорну, дайкон (китайську).
Кріп, базилік, петрушка, коріандр, фенхель
Різні пряні трави стануть також відмінною заміною основних культур в теплиці в самому кінці літа і в перші місяці осені. Окремі ранньостиглі сорти таких рослин, як кріп, базилік, петрушка, коріандр або кріп будуть готові до вживання вже через 20-40 днів після посіву (особливо якщо їх висадити в удобрену пухку землю стратифікованими пророщеними насінням, вчасно поливати і захищати від протягів).
Найбільш примхлива культура з перерахованих вище — петрушка. Вона вимагає хорошого освітлення, помірного поливу і певного теплового режиму (не нижче 10 °С і не вище 18 °С), інакше буде масово жовтіти і в'янути.
Рослини-сидерати
Посадка в теплиці після основної культури сидератів — ще один відмінний варіант зайняти порожній простір грядок з користю.
Річ у тому, що ці рослини-помічники з потужною кореневою системою і зеленою масою, яка швидко розвивається, є біологічними добривами, відновлюючи родючість ґрунту природним шляхом. Їх висівають або на вільній ділянці в городі, або вже восени після збирання основних культур. Перед настанням морозів пишну зелену масу, не викопуючи, зрізають і закладають у землю (це не стосується озимих сидератів, які залишають рости до весни). Це дозволяє збагатити ґрунт цінним азотом, розпушує його, пригнічує ріст бур'янів, перешкоджає поширенню бактеріальних і грибкових захворювань. До того ж, вам не доведеться витрачати багато часу на догляд за новими "мешканцями" теплиці.
Серед найпоширеніших сидератів можна назвати:
- злакові (овес, ячмінь, просо, тимофіївка, райграс, костриця, пирій);
- хрестоцвіті (гірчиця, ріпак, суріпиця, редька олійна);
- бобові (люпин, горох, люцерна, квасоля, конюшина);
- бурачникові (фацелія);
- айстрові (нігтики) і т. д.
Які з них підходять для осінньої посадки в теплиці? Практично всі — на початку осені в якості сидератів висівають бобові, гречку, ріпак, гірчицю, редьку, суріпицю; під саму зиму можна сіяти редьку, гірчицю, рапс, фацелію, люпин, конюшину, озимі злаки.
Тільки перш ніж засіяти порожню грядку сидератами, потрібно визначитися, які рослини ви будете на ній вирощувати в наступному сезоні, оскільки основна культура і попередник-сидерат не повинні бути представниками одного сімейства.
