Часто люди схильні вірити міфам набагато більше, ніж істині. Причини можуть бути найрізноманітнішими. Давайте згадаємо найвідоміші міфи про полуницю, які ще досі можна почути, попри те, що вони вже давно спростовані, інформує Ukr.Media.
Чомусь із того, що ми маємо намір спростувати, вас вчили ще у дитинстві, щось ви пізніше прочитали у літературі та інтернеті, а щось вже давно не сприймається як міф.
Полуниця — це офіційна назва
Неофіційна і, між іншим, помилкова. Більшість із нас називають полуницею іншу рослину — суницю садову. А між тим, полуниця — синонімічна назва іншого виду — суниці мускатної. Не заглиблюючись у ботанічні тонкощі, зазначимо, що ягоди цих двох рослин відрізняються одна від одної за розмірами: суниця мускатна значно дрібніша, ніж суниця садова. До речі, про ягоди...
Плід полуниці — ягода
Цього нас вчили ще в дитячому садку, правда, дуже давно. Те, що ми вважаємо ягодою і одночасно плодом, насправді не що інше, як квітколоже, яке розрослося. Справжні ж плоди розташовані на його поверхні у вигляді дрібних вкраплень і називаються горішками. До речі, це не єдиний факт про полуницю, який здатний здивувати.
Розмір і колір полуниці говорять про її якість
Розмір і колір полуниці не кажуть ні про що. Нагадаємо, що справжня полуниця, тобто суниця мускатна не відрізняється великим розміром, але від цього не менш смачна. А те, що ми називаємо полуницею, залежно від її сорту, може бути різного кольору — від блідо-рожевого до жовтого. До речі, її квітки теж можуть бути різного кольору.
Полуниця — не найкорисніша ягода
Користь полуниці до певного часу точно була недооціненою. Так, вважається, що чим більше кислоти має плід, тим більше в ньому вітаміну С. Проте в результаті численних досліджень було доведено, що в полуниці (попри те, що вона солодка) в середньому міститься 50-80 мг цієї речовини на кожні 100 г. А це, на хвилинку, не набагато менше, ніж у ківі, приблизно стільки ж, скільки в апельсині, і однозначно більше, ніж у журавлині і яблуках. Крім цього, в полуниці міститься фолієва кислота (близько 24 мкг на 100 г або 13 % добової потреби) — речовина, яка необхідна жінці під час вагітності.
Ремонтантна полуниця дасть урожай навіть за домашніх умов
По-перше, врожай — це гучно сказано. По-друге, для того щоб отримати хоча б кілька ягід з куща (назвемо його так), слід докласти чимало зусиль. Важливо правильно вибрати сорт ремонтантної полуниці, посадити її у потрібний їй ґрунт, ретельно доглядати, досвідчувати, а в окремих випадках — ще й запилювати. Тому набагато легше вирощувати полуницю там, де ми звикли — на дачі.
Міфи іноді виглядають набагато гарнішими за правду і більш охоче займають її місце у думках кожного з нас. Але не у випадку з полуницею: вона занадто популярна і відома, щоб бути предметом омани. Однак, попри це, ми за сформованою "міфічною" традицією все одно продовжуємо називати її полуницею.
