Здавалося б, миття посуду — всього лише щоденний рутинний обов'язок, до якого нас привчають з самого дитинства. Але незважаючи на роки практики, навіть досвідчені господині нерідко допускають тут серйозні помилки, інформує Ukr.Media.
Постійне миття губкою
Доведено, що миюча губка для посуду є справжнім розсадником хвороботворних бактерій, таких як кишкова паличка і сальмонела. Вся справа в її пористій структурі, яка допомагає ефективно видаляти залишки їжі з посуду і одночасно служить ідеальним «притулком» для мікробів і цвілі. Дослідження американських вчених показали, що на звичайній губці, яку використовували всього кілька днів, присутні практично всі відомі види бактерій. Однак існує кілька способів уникнути скупчення мікробів:
По-перше, після кожного використання рекомендується добре промити губку і помістити в мікрохвильову піч на 15-40 секунд залежно від потужності техніки. Така процедура допоможе дезінфікувати і висушити її. Проте, користуватися однією і тією ж губкою довго не варто, вона залишається безпечною не довше тижня.
По-друге, можна замінити звичну губку на ганчірку з натурального матеріалу, наприклад, мікрофібри або бамбука. Після кожного миття таким виробом його потрібно ретельно випрати або прокип'ятити і повісити сушитися подалі від раковини.
Забагато піни
Якщо при митті посуду ваша кухонна раковина набуває вигляду пінної хмари, значить ви зловживаєте миючим засобом. Реклама рідини для миття посуду не даремно запевняє, що для сяючої чистоти достатньо лише однієї краплі.
Дійсно, миючого засобу має бути в міру, адже для повного змивання рясної піни потрібна велика кількість води. Якщо ж частинки мильного складу будуть регулярно залишатися на поверхні погано промитого посуду, шкідливі хімічні речовини зможуть легко проникнути в організм разом з їжею і напоями. Економне використання засобу допоможе не тільки купувати його рідше і знизити витрату води, але і убезпечити ваше здоров'я.
Перебір з водою
При митті посуду вручну витрачається значно більше води, ніж під час використання посудомийної машини. На велику кількість брудних тарілок і склянок може піти до 100 літрів води. Багато людей витрачають навіть більше, ніж потрібно насправді. Наприклад, тримати кран відкритим протягом усього процесу миття — справжнє марнотратство на тлі зростаючого дефіциту прісної води на Землі.
Уявіть, скільки придатної для пиття рідини просто так витікає в каналізацію, а разом з нею і ваші гроші на оплату водопостачання. Звичайно, можна встановити на кухні змішувач з низькою витратою води, але набагато ефективніше затикати зливний отвір раковини пробкою, набирати необхідну кількість води і мити посуд в ній, а під проточною тільки обполіскувати. Все це піде на користь вашому гаманцю і нашій планеті.
Агресивна хімія
Засоби для миття посуду різних виробників і цінових категорій мають однакову пінисту основу — лоурилсульфат натрію, який також використовується у виробництві прального порошку. Однак при виборі миючого засобу все одно має сенс придивитися до складу. Наприклад, продукцію, що містить триклозан, діоксан, відбілювач або агресивні антисептики, краще поставити назад на полицю, так як вона в підсумку може спровокувати розмноження стійких до хімікатів бактерій.
Щоб захистити своє здоров'я, краще перейти на екологічні миючі склади, вироблені на основі мильного горіха або кореня мильнянки. Можна також мити посуд звичайним милом з максимально натуральним складом, содою або лимонною кислотою. Ці безпечні, перевірені часом засоби прекрасно очищають посуд, якщо мити його відразу після використання або попереднього замочування.
Брудна раковина
Якщо ви, перемивши весь посуд, зі спокійною душею йдете з кухні, то вам слід трохи змінити свої звички. Йдеться про регулярне чищення раковини. Численні дослідження показали, що за кількістю мікробів раковина на кухні значно випереджає унітаз. Мабуть, неприємно думати, що посуд, вимитий в унітазі, може виявитися чистішим того, що стоїть на вашій кухонній полиці, проте виправити ситуацію досить просто.
Саме звичка щодня мити і дезінфікувати раковину і прилеглі до неї поверхні за допомогою спеціальних побутових засобів або соди з оцтом допоможе вам забути про мікроби і неприємні туалетні асоціації.
Засмічення зливу залишками їжі
Чергова поширена помилка господинь — складати в раковину тарілки і сковорідки із залишками їжі. При постійному накопиченні і гнитті харчових відходів в стоці, неприємний запах на кухні — це лише початок проблеми, адже в запущеному випадку доведеться вдатися до допомоги сантехніка і викласти за його послуги кругленьку суму. Таких складнощів можна уникнути, якщо попередньо зчищати з посуду всі залишки. Однак це може бути важко у великій родині, де за кожним не встежити. В такому разі уберегти слив від забивання допоможе спеціальне ситечко (фільтр) для зливного отвору, яке ефективно затримує всі залишки їжі.
Також для профілактики засмічень рекомендується періодично використовувати сучасні хімічні склади для прочищення труб. Звичайно, найрадикальніший, але дорогий варіант захисту зливу — установка автоматичного діспоузера, здатного подрібнити все, що потрапляє в раковину: від овочевих очищень до паперових серветок і кісток. Якщо подібні витрати не сильно вдарять по вашому сімейному бюджету, до даного технічного вдосконалення варто придивитися.
