Кухня – це те місце, де ми проводимо значну частину свого часу, готуючи на ній і поїдаючи плоди своєї кулінарної творчості. Часто буває так, що з-за власного незнання ми з необережностю псуємо продукти або ж просто не маємо поняття, що, приміром, яєчна шкаралупа це відмінний йоржик для пляшок і що залишки соусу більше не потрібно викидати у відро для сміття, а краще заморозити їх для подальшого використання, інформує Ukr.Media.
Залишки соусу
Ви приготували їжу, але залишилося трохи соусу? Зовсім не обов'язково його викидати. Можна заморозити соус у формочках для льоду. Коли часу на приготування повноцінного обіду чи вечері не буде, просто дістаньте пару кубиків з морозилки і додайте пасту. Прогрійте страву в мікрохвильовці і насолоджуйтеся експрес-вечерею.
Сік цитрусових
У багатьох рецептах потрібно сік цитрусових. Найчастіше це лимон і лайм. Сік цитрусових круто прикрашає салати та рибні страви. Це корисна і низькокалорійна заправка. Щоб вичавити максимум соку з цитрусових без втрат, слід попередньо прогріти плоди в мікрохвильовій печі. Ефект вас приємно здивує!
Тонкі скибочки сиру
Щоб тонко нарізати скибочки сиру, потрібно гарненько постаратися або просто скористатися овочечисткою. З її допомогою можна нарізати настільки тонкі та рівні скибочки сиру, що всі гості будуть приємно здивовані вашою майстерністю.
Сушена зелень
Якщо після приготування будь-якої страви, у вас залишилася велика кількість рубаної зелені, не поспішайте її викидати. Поставте зелень в мікрохвильову піч на пару хвилин при максимальній потужності. Вона підсохне і стане придатною для зберігання в герметичному пакеті. Сміливо можете використовувати її в наступний раз.
Ложка в каструлі
Напевно з вами таке траплялося: розмішали суп, залишили ложку в каструлі, а вона взяла і упала в киплячу воду. Як же закріпити ложку на стінці каструлі? Обмотайте її основу звичайною гумкою в кілька разів. Готово!
Банки з варенням
Попередній пункт — не єдиний спосіб застосування звичайної гумки на кухні. Якщо ви тендітна дівчина, то вам ця проста річ допоможе відкрити бажану банку з малиновим або вишневим варенням. Зробити це без допомоги чоловіка досить складно, але цей спосіб вас приємно здивує.
Обробна дошка
Обробна дошка ковзає по столу? Ми знаємо, як її зупинити. Намочіть паперовий рушник і покладіть під дошку. Це дивно, але ковзати вона дійсно перестане. Ось такий крутий лайфхак!
Спагетті замість сірників
Звучить абсурдно, але це правда! Якщо раптом сірників в будинку не залишилося, а вам терміново потрібно створити атмосферу романтики та затишку з допомогою ароматизованих свічок, то вирушайте на кухню за спагеті. І ось свічка вже щосили горить.
Хвостики цибулі
Важко в цьому зізнатися (адже час назад не повернути), але ми чистимо цибулю неправильно! Як зробити це без втрат і плачу? Очистіть цибулю від лушпиння, але залиште при цьому хвостики. Ви зможете швидко і легко нарізати цибулю, підтримуючи його за ці самі хвостики. Потім їх можна обрізати і видалити.
Яєчна шкаралупа замість йоржика для пляшок
Брудні глибокі пляшки — це особлива печаль. Якщо у вас в арсеналі є спеціальний йоржик для чищення довгих пляшок, то у вас немає приводу сумувати. В іншому ж випадку миття такого посуду перетворюється в складний квест. Ділимося лайфхаком: насипте в пляшку яєчну шкаралупу, налийте трохи води і потрясіть. Ідеальний результат гарантований!
Знімаємо зерна з качана кукурудзи
Просто поставте початок гострим кінцем у форму для випічки кексів і зрізайте зерна зверху вниз. У підсумку — кукурудза в мисці, а навколо — ніякого безладу.
Продовжуємо життя воскових свічок
Просто покладіть воскову свічку в морозилку на день перед тим, як запалювати її. Свічка буде горіти повільніше і прослужить у два рази довше.
Прикрашаємо кекси
Швидке рішення для прикраси кексів — цукрова пудра, просипана крізь шматочок мережива.
