Житель Англії може перетворювати торти на алкоголь. Але такому чарівництву місце не у підручнику для фокусників, а у медичному довіднику і протоколах дорожніх поліцейських. Адже за чудову трансформацію їжі відповідальний живіт чоловіка, інформує Ukr.Media.
Поки одні генії намагаються вигадати спосіб, як дістати безкоштовну випивку, чоловік з міста Лоустофт у графстві Суффолк здатний приготувати алкоголь самостійно — без самогонного апарату, сировини і навіть рук. Адже сам він — справжній пивоварний завод.
Ніку Карсону 62 роки, і, виходячи з домівки, він завжди з собою бере кишеньковий алкотестер. У нього немає проблем із залежністю від міцних напоїв, просто кишківник чоловіка перетворює будь-що солоденьке на справжній алкоголь.
Вперше Нік помітив симптоми у 2003 році. Тоді у нього з'явилася нестерпна тяга до бісквітного торта.
"У мене була жахлива тяга до бісквіта "Вікторія", хоча зазвичай я не ласун. Але тоді я б убив за шматок", — згадує Нік.
Це маніакальне бажання з'їсти смаколик кидало його у піт і навіть ставало причиною втрати свідомості — точнісінько як у випадку з ломками в алкоголіка, який жадає випити.
Але варто було йому з'їсти шматок торта, як свідомість чоловіка ставала сплутаною, і він п'янів.
"Я можу подолати шлях від тверезої людини до триразового перевищення дозволеного рівня алкоголю у крові за лічені хвилини. Ефект дуже неприємний. У мене є провали у пам'яті, після яких я й гадки не маю, що робив", — каже Нік.
Це спричиняло багато неприємностей чоловікові, особливо у моральному сенсі.
"Коли ти прокидаєшся, то відчуваєш багато психологічних страждань. Ти відчуваєш себе винним через те, що сказав і зробив напередодні ввечері", — каже Нік.
Знадобилися роки, щоб йому нарешті поставили діагноз. Це сталося випадково, після того, як його дружина Карен побачила схожі симптоми в епізоді телесеріалу "Док Мартін". Нестійкий характер стану означає, що його носій не знає, де й коли він може стати нетверезим і втратити свідомість.
Проблема Ніка — синдром автопивоварні, або синдром ферментації кишківника. Це рідкісне захворювання, за якого у травній системі у результаті ферментації утворюється етанол, кількості якого вистачає, щоб організм сп'янів. Простіше кажучи, його кишківник перетворює вуглеводи на алкоголь.
Через помилку в організмі Нік може сильно напитися, просто з'ївши шматок торта. З цієї причини йому постійно доводиться носити з собою алкотестер.
Нік вважає, що отримав це захворювання після впливу сильнодіючих хімікатів на роботі майже 20 років тому. Правда, багато людей, навіть оточення чоловіка, не вірять в існування його хвороби.
"Іноді люди сприймають мій стан як жарт. Але насправді це жахливо. Я сподіваюся, що розповідь про мою історію допоможе іншим. Тепер я знаю значно більше про цей стан, і мені стало трохи легше жити з ним", — говорить Нік.
