Паливо з залишків супу рамен почали виробляти в Японії

Президент японської транспортної фірми Nishida Shoun Масумі Нісіда придумав нову екологічну альтернативу дизельному паливу — жир від супу рамен, інформує Ukr.Media.

Підприємство змішує сало, витягнуте з бульйону, який готується зі свинячих кісток, з паливом, виготовленим з відходів харчової олії. Деякі з вантажівок Нісіди вже працюють на раменому біодизелі, а до вересня на нього перейдуть всі 170 вантажівок компанії.

Масумі Нісіда прийшов до ідеї використання бульйону з рамена тонкоцу для виробництва палива в 2013 році. До нього звернувся оператор мережі рамених — він сказав, що йому доводиться платити за утилізацію залишків бульйону, і поцікавився, чи не можна його якось використовувати інакше. Так, 74-річний Нісіда розробив пристрій для відділення сала від бульйону, який можна розмістити на кухні.

В даний час компанія Масумі Нісіди закуповує сало і залишки харчової олії приблизно у 2 000 ресторанів і використовує їх для виробництва близько 3 000 літрів палива в день на своєму заводі.

"Спочатку я нічого не розумів в хімії, все робилося методом проб і помилок. Але шкода екології стала великою проблемою, тому я розвивався, і це дало свої плоди", — каже підприємець.

Біодизельне паливо з використанням рослинних жирів вважається більш екологічним і вже використовується в багатьох країнах.