Як вiдрiзнити якiсне європейське вино вiд низькопробного напою – експерт

Європейськi вина стали справжнiм еталоном якостi в цiлому свiтi, передає Ukr.Media. У нашi магазини сьогоднi проникає дедалi бiльше продукцiї з Францiї, Італiї та Іспанiї. Проте пересiчному покупцевi слiд розумiти, що напис "Виготовлено у Францiї" ще не означає, що перед вами – якiсне, гiдне вино. Щоб купити хороший напiй, потрiбно ознайомитися з правилами виноробства, запровадженими в Європi.

Якщо хочете придбати справдi якiсне вино, ви легко знайдете таке на сайтi iнтернет-магазину Алкомаг!

Європейцi звертають увагу не тiльки на колiр вина i вмiст цукру в ньому. Важливим критерiєм якостi напою є регiон його походження. Незважаючи на м'який клiмат Італiї, не всi регiони цiєї країни придатнi для вирощування винних сортiв винограду.

Класифiкацiя вин

Краще розiбратися в якостi вин Європи допоможе єдина класифiкацiя. Найдешевша лiнiйка вин – столовi напої, якiсть яких вiдповiдає цiнi. На етикетках вин цiєї категорiї не вказують регiону походження. Натомiсть ви побачите там таке повiдомлення: Wine without Geographical Indication, тобто вино з невiдомої мiсцевостi.

Значно вище стоять вина PGI, або Wine with Protected Geographical Indication – категорiя вин, вироблених з винограду, вирощеного в певному регiонi. Вина цього типу пiдлягають суворiшому контролю якостi, коштують дорожче, але мають цiлком гiдну якiсть.

PDO, або Wine with Protected Designation of Origin. Це категорiя найякiснiших вин, якi не тiльки виготовляють з винограду певного регiону, а й проходять найсуворiший контроль якостi. Коли ви бачите на пляшцi вина такий напис, можете бути впевненi: перед вами по-справжньому добре вино!

Якщо ви хочете купити бiле вино або червоне вiдповiдної якостi, у нашому каталозi Alcomag знайдете безлiч привабливих пропозицiй!

Виноробнi регiони Європи

Кожна європейська країна, що славиться своїм вином, має декiлька найвiдомiших виноробних регiонiв. Вибираючи вино, намагайтеся придбати напiй з однiєї з таких мiсцин:

- У Францiї – Бургундiя, Прованс, Бордо, Ельзас, Арманьяк, Шампань, Божоле.

- В Іспанiї – Рiоха, Каталонiя, Кастилiя, Андалусiя.

- В Італiї – Тоскана, П'ємонт, Венето, Ломбардiя.

Розумiння базової класифiкацiї i знання декiлькох найвiдомiших регiонiв допоможе вам не помилитися у виборi напою.