Великдень 2018: цікаві репцепти глазурі для паски

Глазур надає пасці особливу привабливість і має багато варіацій. Навіть в домашніх умовах глазур можна зробити білою, шоколадної або кольоровий.

Приготуй на Великдень 2018 одну або кілька варіантів глазурі для паски і здивуй вийшов красою своїх близьких родичів і друзів. Для цього тобі знадобитися буквально кілька хвилин.

Шоколадно-апельсинова глазур для паскиСкладові:

• Чорний шоколад - 180 г.
• Апельсиновий сік - 5-6 ст. л.
• Вершкове масло - 5 ст. л.
• Цукор - 5 ст. л.

Приготування глазурі для паски:

Поломай плитки шоколаду на шматочки. Разом з іншими інгредієнтами помісти його в каструлю з товстим дном. Постійно помішуючи, вари глазур до однорідності на середньому вогні. Перед використанням трохи остудити.

Фруктова глазур для паски
Складові:

• Яєчний білок - 1 шт.
• Цукрова пудра - 1/2 ст.
• Ягідний сироп - 5 ст. л.

Приготування глазурі для паски:

Змішай білки і цукрову пудру до консистенції міцної піни. Додай отриману суміш додай в ягідний сироп. Ще раз все ретельно перемішати. Готово!

Кавова глазур для паски
Складові:

• Цукор - 4 ст. л.
• Міцний натурадбний чорна кава - 3 ст. л.
• Вершкове масло - 70 г.

Приготування глазурі для паски:

У сотейник висип цукор і кава. Постійно помішуючи на маленькому вогні, доведи суміш до кипіння. Вари все поки не розчиниться цукор. Щоб отримати м'яку глазур - остуди її до кімнатної температури і змішай з трохи підталим вершковим маслом.

Глазур для паски з білого шоколаду
Складові:

• Білий шоколад - 200 г.
• Цукрова пудра - 175 г.
• Молоко - 2 ст. л.

Приготування глазурі для паски:

Розламай шоколад на дрібні шматочки, а потім на водяній бані розтопити в мисці. До цукровій пудрі додай столову ложку молока. Ці інгредієнти вилий в розтоплений шоколад. Заважай глазур до тих пір, поки не вдасться отримати густу і однорідну масу. Вилий залишок молока і збий глазур міксером.