Як порізати цибулю без сліз!
Виявляється плакати при нарізці цибулі зовсім не обов'язково і цілком можна обійтися без цього, якщо, звичайно, знати певні хитрощі даного процесу.
Всі, хто коли б то не було не пробував нарізати цибулю, точно знають, що виконати дану процедуру без сліз практично неможливо - вся справа в тому, що при нарізці цибулі виділяється специфічний сірковмісний газ, який подразнює слизову оболонку очей, передає Ukr.Media.
Але виявляється плакати зовсім не обов'язково і цілком можна обійтися без цього, якщо, звичайно, знати певні хитрощі даного процесу.
Отже, ось кілька рекомендацій про те, як можна порізати цибулю без сліз.
Найпростішим і доступним способом захистити наші очі при нарізці цибулі - холодна вода, яку в даному випадку можна використовувати різними способами:
В першу чергу можна просто перед нарізкою змочити у воді ніж, також можна щедро облити прохолодною водою власне обличчя, або ж просто нарізати цибулю прямо в невеликій ємності з водою.
Також зменшить агресивний вплив на очі попередня заморозка цибулі, посипати перед нарізкою - кухонну дошку сіллю або ж поставити неподалік від місця нарізання, запалену свічка.
Також можна при нарізці скористатися більш кардинальними засобами - надіти перед цим окуляри для підводного плавання, або ж порізати в кухонному комбайні.