Багатьом жінкам із зайвою вагою часто доводиться відмовлятися від солодких калорійних десертів. Але у них є прекрасний рецепт печива, до складу якого входять тільки корисні для здоров'я інгредієнти, і відсутні борошно і жири. Крім того, його приготування займе зовсім мало часу і сил, адже печиво не потрібно випікати у духовці, інформує Ukr.Media.
Рецепт шоколадно-вівсяного печива без випічки
Інгредієнти:
- 100 грам вівсяних пластівців;
- 30 грам порошку какао;
- 30 грам мигдалю;
- 1 чайна ложка меду;
- 50 грам води;
- 60 грам в'яленого чорносливу.
Приготування печива без борошна та випікання:
- За допомогою блендера подрібніть мигдаль на маленькі шматочки.
- Чорнослив теж наріжте на максимально дрібні шматки.
- З'єднайте горіх з чорносливом, додайте вівсяні пластівці. Потім введіть у цю масу какао, і ретельно перемішайте.
- Додайте мед. А після тонкою цівкою введіть воду і ще раз перемішайте.
- Коли суміш стане густою і липкою, зробіть з нього ковбаску, надавши їй круглу або квадратну форму.
- Візьміть харчову плівку, і загорніть в неї отриману ковбаску. Відправте в холодильник до повного охолодження і затвердіння.
Наші додаткові поради:
- Крім перерахованих продуктів, у печиво можна додавати фініки, курагу, а також інжир. Якщо ви не любите мигдаль, замініть його будь-яким іншим горіхом, наприклад, арахіс, кешью, волоські або кедрові горіхи.
- Щоб зробити печиво більш солодким, додайте більше меду.
- Додасть родзинку невелика кількість лікеру або іншого ароматного алкогольного напою.
Для подачі на стіл ковбаску необхідно нарізати на шматочки. З однієї порції повинно вийти близько 20 штук. Вони не розвалюються, ідеально тримають форму, і не тануть у руках. Вгамуєте свій голод, отримавши хорошу дозу вітамінів і мікроелементів.
