Кекси з вівсяних пластівців

Рецепт смачних і корисних ласощів.

Не має значення, чи сидите ви цілий день в офісі або фізично напружуєтеся на робочому місці, снідати необхідно в будь-якому випадку. А одним із найзоровіших сніданків вважають вівсянку, інформує Ukr.Media.

Для всіх, у кого бракує часу нормально поснідати, а також кому набридла банальна вівсяна каша, ми пропонуємо приготувати кекси з вівсяних пластівців.

Напечіть їх на вихідних з різними смаками, добавками, і протягом тижня балуйте себе по ранках смакотою. Дієтичний кексик без борошна завжди під рукою!

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 270 г вівсяних пластівців
  • 230 г цукру
  • 180 мл яблучного пюре
  • 350 мл молока
  • 2 яйця
  • пакетик ванільного цукру
  • 1 ч. л. меленої кориці
  • 1/2 ч. л. солі
  • 2 ч. л. соди
  • рослинна олія для змащування форми
  • чорниця, шоколадні чіпси, гарбузове насіння, насіння льону, горіхи для прикраси

ПРИГОТУВАННЯ

  1. Увімкніть духовку, нехай розігріється до 175 °С. Змастіть маслом форму для кексів.
  2. У великій мисці збийте яйця з цукром, поки той не розчиниться.
  3. Додайте яблучне пюре, молоко, ваніль, сіль і корицю. Засипте в яєчно-цукрову суміш вівсяні пластівці і соду. Добре розмішайте і залиште на 20-30 хвилин.
  4. Заповніть форми вівсяним тістом на 2/3. Посипте різними добавками на вибір: горіхами, шоколадом, ягодами, насінням.
  5. Випікайте кекси 30 хвилин до зарум'янювання. Дайте злегка охолонути у формі.

Підписуйтесь на новини UkrMedia в Telegram
Схожі
Останні новини
Популярні
Зараз читають