Весь секрет в заливці..

Експрес-м'ясо

Інгредієнти:

  • М'ясо 500 г
  • Яйця курячі 2 шт
  • Гірчиця 1 ст. л.
  • Крохмаль картопляний 0.5 ст. л.
  • Олія 1 ст. л.
  • Сіль 1 ч. л
  • Суміш перців 0.5 ч. л
  • Кунжут 2 ч. л

Приготування:

Готуємо заливку. Змішуємо яйця, крохмаль, гірчицю, сіль, перець. Додаємо свої улюблені спеції. Гірчицю можна брати абсолютно будь-яку. І смак буде трохи варіюватися. Заливка готова, інформує Ukr.Media.

Нарізаємо м'ясо зручними Вам шматочками і перемішуємо з заливкою. Відправляємо ємність в холодильник. Бажано на ніч. Але весь секрет у тому, що м'ясо може зберігатися навіть кілька днів!! Залишиться лише підсмажити, коли вам це потрібно.

На розпеченій сковороді з олією обсмажимо шматочки м'яса з двох сторін, посипаючи кунжутом.

Смажиться м'ясо дуже швидко. Як тільки зарум'янилося, відразу і готово!

Приємного апетиту!