Мексиканська перепічка – найкращий сніданок, до якого далеко навіть ресторанам

Сьогоднішній рецепт вам точно сподобається. Такий сніданок здивує як дорослих, так і дітей, навіть найбільш вибагливих у харчуванні. Величезним плюсом є те, що ви можете на свій смак змінити склад начинки, додавши в неї улюблене м'ясо, будь-які овочі, зелень, та й взагалі все, що душі завгодно. Представляємо смачний мексиканський корж, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• картопля - 0,5 кг;
• борошно - 1 склянка;
• куряче яйце - 1 шт.;
• шинка або ковбаса, або бекон - 100 г;
• сир - 100 г;
• сіль, спеції - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Приготувати картопляне пюре. Вбити в нього яйце, всипати борошно і при бажанні додати прянощі. Розділити на 2 порції.
2. Змастити рослинною олією сковорідку, попередньо розігрівши її. Викласти на неї одну порцію пюре, рівномірно розподіливши по всій площі.
3. Приготувати начинку з шинки, сиру і за бажанням овочів. Розмістити начинку на корж.
4. Накласти другу порцію пюре. Злегка підняти майбутню страву, і якщо знизу утворилася золотава і злегка рум'яна кірочка, акуратно перевернути на іншу сторону. Продовжувати смажити до отримання такого ж результату.

Готується страва не більше 15 хвилин, зате результат перевершить всі ваші очікування. Для подачі можна використовувати будь-які соуси, підливи або сметану. Зелень дозволить прикрасити ароматний шедевр.

Ні один член сім'ї не встоїть перед запашним ароматом і вишуканим виглядом страви. Бажаємо вам приємного апетиту, ну а ми побігли за інгредієнтами!