Кефір
Бродячі продукти містять, нехай і мізерну, але все ж частку спирту. Найпопулярнішим серед бродячих молочних продуктів - кефір, але крім нього в алкогольну групу входить куміс та айран. А ще в цю категорію відноситься квас. Залежно від виробника та найменування продукту одна його склянка може містити від 0,15 до 0,3% етилового спирту, інформує Ukr.Media.
Соєвий соус
Якщо ти любиш заправляти улюблені салати соєвим соусом, знай, що крапля алкоголю все ж потрапляє на вечерю. Щоб приготувати заправку, сою довго випарюють, додають пшеницю, сіль, а потім в спеціальних ємностях вона довго бродить. Скільки ж містить алкоголю соєвий соус? Якщо він приготовлений згідно з рецептурою і традиціями, то від 1,5 до 2%.
Банани
Банани, мабуть, найбільш несподіваний продукт з алкогольним вмістом. Виявилося, чим солодший фрукт і чим більше спілий, тим більше спиртової складової. У бананах багато цукру, а значить, чим більше ти з'їдаєш плодів, тим більше даєш своєму організму спирту.
Шипшина
Виключаючи кофеїн зі свого життя, але замінюючи його чаєм з шипшини, ти поступово вводиш мізерні дози алкоголю. Шипшина містить до 5% спирту. Вчені виявили, що, наприклад, шпаки і дрозди, які протягом сотень років харчувалися плодами чагарнику, виробили в організмі фермент алкогольдегідрогеназу, який допомагає їм не п'яніти.
Солодощі
Промислові солодощі можуть містити алкоголь, при чому виробник додає спиртні напої спеціально, з метою поліпшити смакові якості продукту. Практично всі види шоколадних цукерок, торти з коньячним або лікерним просоченням, ромова баба - солодощі з алкоголем.
