Рецепт яблучно-сирного штруделя з лаваша: швидко і смачно. Ця легка і проста випічка ідеально підійде до сніданку і виручить, коли треба щось швидко приготувати до чаю.

Інгредієнти:

  • Сир — 400 гр (у нас 5%)
  • Яблуко — 2 шт.
  • Лаваш — 2 шт.
  • Яйця — 2 шт.
  • Ванілін — 1ч.л.
  • Кориця -1 ч. л.
  • Цукор -3 ст. л.
  • Рослинна олія — для змащування форми

Спосіб приготування:

  1. Очищаємо яблука від шкірки, нарізаємо невеликими кубиками.
  2. В цукор додаємо корицю, перемішуємо. З'єднуємо яблука з сиром, додаємо ванілін і цукор з корицею.
  3. Відокремлюємо жовтки від білків, додаємо білки в сирно-яблучну суміш і все добре перемішуємо.
  4. На лаваш викладаємо тонким шаром начинку, залишаючи трохи місця з країв і звертаємо в рулет.
  5. .Форму для запікання змащуємо олією, викладаємо у форму рулети і зверху змащуємо жовтком.Ставимо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів запікатися на 25 хв.
  6. Наш штрудель готовий. Всім гарного настрою і приємного апетиту.

Дивіться коротеньке відео нижче, інформує UkrMedia.