Рецепт, який не забере у вас багато часу вранці.

Сьогодні ми розкажемо, як зробити легкий парфе з лимонадом, ягодами і пластівцями, інформує Ukr.Media.

Щоб приготувати смачне парфе вам знадобиться дістати свій міксер, вибрати між манго і бананом, зробивши один з цих фруктів інгредієнтом сніданку. Також ви можете додати у парфе знежирений йогурт або ж обійтися без нього - це залежить від ваших особистих переваг. І не забудьте визначитись, що для вас краще - вівсяні або кукурудзяні пластівці.

Що нам знадобиться:

  • 1 банан або манго
  • 2/3 склянки води
  • 1/2 склянки знежиреного йогурту (за бажанням)
  • ¼ склянки кешью
  • 1 ст. ложка лимонного соку
  • 2 ч. ложки вівсяних або кукурудзяних пластівців
  • чорниця

Приготування:

Заздалегідь замочити кешью у воді на 1 годину, щоб його потім можна було подрібнити в блендері. Вилити в блендер воду, йогурт (за бажанням), сік свіжого лимона, додати 1 нарізаний банан або манго, горішки кешью. Перемішати і подрібнити всі інгредієнти.

Нарізати банан або манго дрібними шматочками, промити ягоди чорниці для правильної подачі парфе на сніданок.

Залити половину склянки сумішшю з блендера, зверху викласти нарізаний фрукт, насипати кілька ягід чорниці, зверху додати одну чайну ложку вівсяних або кукурудзяних пластівців. Потім вилити залишок суміші, залишивши трохи місця для верхівки. Туди викласти решту нарізаних фруктів, ягоди і пластівці. Парфе варто з'їсти відразу ж після приготування.

Ми рекомендуємо не додавати у парфе цукор - так він буде максимально легким і корисним сніданком. Але за рахунок лимона, в ньому може бути кислинка, тому туди можна покласти ложечку меду.

Якщо буде час, зробіть з вівсяних пластівців гранолу - застеліть пергаментним папером деко, зверху викладіть пластівці, горіхи і поставте в духовку сушитися на 15 хвилин, періодично перемішуючи їх. Духовку слід розігріти до 180 градусів. Якщо ви приготуєте гранолу, то горіхи вже не потрібно буде класти в міксер.