7 продуктів харчування, що уповільнюють процес старіння

Краса йде зсередини - знайомий всім вираз. На ринку зараз багато «чудодійних» косметичних засобів, але косметологи вам скажуть, що клітини шкіри можуть увібрати всього 15% компонентів навіть найефективнішого і дорогого крему проти старіння, інформує Ukr.Media.

Але щоб зберегти здоровий рум'янець і запобігти появі вікових зморшок, важливо правильно харчуватися.

На щастя, в природі повно засобів, що містять антиоксиданти, які допомагають боротися і навіть звертають назад процес старіння. Ми публікуємо список деяких продуктів, що уповільнюють старіння.

Куркума (індійський шафран)

Пряна спеція, яку отримують з кореня однойменного рослини, в Індії по праву займає лідируюче місце серед засобів у боротьбі проти старіння шкіри. У ній безліч вітамінів і мікроелементів, необхідних нашому організму: кальцій, залізо, фосфор і йод, вітаміни В1, В2, ВЗ, і К. До складу куркуми входять різні масла: ефірні і жирні, а також фенольні сполуки (куркумини), які в невеликих дозах істотно послаблюють дію вільних радикалів - молекул, що руйнують здорові клітини.

Кус-кус

Всього одна порція цієї крупи на сніданок або обід здатна значно омолоджувати організм. При вживанні кус-куса організм насичується такими амінокислотами, як глютамінова кислота, гліцин, валін, пролін, аргінін, лейцин, лізин, аспарагінова кислота та іншими, якітак само перешкоджають старінню шкіри і організму. А завдяки вмісту в продукті значної кількості вітамінів групи В, його регулярне споживання дозволяє позбавитися від депресії, нервових розладів, безсоння. Ви будете менше втомлюватися, у вас підвищиться настрій, зміцниться імунітет.

Часник

Відомий і доступний усім продукт - часник, він здатний омолоджувати організм, містить багато мікроелементів, ефірних масел і антиоксидантів, що регулюють обмінні процеси, поліпшують роботу мембран. Ця рослина допомагає зберегти молодість нашого організму як зовні, так і всередині: часник знижує рівень «шкідливого» холестерину, сприяє природному розрідженню крові, руйнує антисклеротичні бляшки на стінках судин. Сірковмісні речовина - ізотиоціанат, яка виділяється часником - перешкоджає утворенню ракових клітин.

Жирні сорти риби

Лосось, скумбрія, форель, сардини, оселедець і тунець є незамінними джерелами омега-3. Давно відомо, що ці поліненасичені жирні кислоти володіють протизапальними властивостями, борються зі старінням шкіри, волосся і нігтів, а також сприяють прискоренню кровообігу в клітинах. В результаті епідерміс стає більш гладким і підтягнутим. Також споживання морепродуктів захищає шкіру від сонячних променів, вплив яких може послужити каталізатором розвитку раку шкіри.

Гарбузове насіння

Гарбузове насіння - джерело вітамінів, амінокислот і мінералів. В них містяться фосфор, магній, нікотинова кислота, фолієва кислота, в невеликих кількостях вітаміни групи В, а також А, С, D і К. Але найбільше в них вітаміну Е - ефективного антиоксиданту, який сприяє продовженню молодості.

Також у насінні гарбуза є цинк, який сприяє виробленню важливого мікроелемента, необхідного для відновлення шкірних клітин - колагену. Він зберігає еластичність шкірних покривів, здоров'я волосся і нігтів, судин, перешкоджає старінню шкіри. А ще - підвищує захисні властивості організму, бореться з вірусами й патогенними бактеріями, є природним імуномодулятором.

Натуральний томатний сік

Продовжити молодість і поліпшити стан шкіри вам допоможе сік із стиглих томатів. Антиоксиданти, якими багатий цей овочевий напій, запобігають передчасній появі зморшок на шкірі обличчя. Також сік томату допомагає позбутися від пігментних плям і інших дефектів на шкірі обличчя.

Фахівці радять випивати в день приблизно одну склянку томатного соку, який містить корисну речовину лікопін - червоні пігменти, які захищають тіло від вільних радикалів.

Какао

Вчені з'ясували, що люди, які вживають цей ароматний напій щодня, старіють значно повільніше. Какао сприяє нормальному функціонуванню клітин шкіри і зберігає її молодість. Какао - один з найбільш вітамінізованих напоїв, який тільки можна зустріти в природі. У ньому є вітаміни А, РР, Е і В, а також мінерали: кальцій, залізо, цинк, фтор, магній, калій і ін

Міститься в какао також меланін, який захищає шкіру від негативних впливів ультрафіолетового та інфрачервоного випромінювань. А триптофан - амінокислота, що міститься в порошку какао-бобів, - сприяє підтримці в тонусу всього організму.

Ми багато чули про чудодійні властивості авокадо, оливкової олії та інших лідерів хіт-параду помічників нашої краси, але не варто недооцінювати й інших «бійців невидимого фронту», які, як правило, зберігаються на кожній кухні. Ймовірно, ви поки ще не встигли оцінити той ефект, що вони чинять на ваш організм. А якщо їх вживати в комплексі з натуральними масками, кремами і робити масаж, ви можете запобігти появі ранніх зморшок.