Дуже апетитний тарт зі спаржею, беконом та помідорами

Існує безліч різних варіантів приготування смачних тартів. Ми вам пропонуємо зробити його зі спаржею, беконом та помідорами. Таке апетитне поєднання просто не може в себе не закохати. І ви з легкістю зможете урізноманітнити своє повсякденне меню: подати на сніданок, ланч або в якості перекусу протягом дня. Можна його взяти з собою на роботу, і на пікнік. Така ситна випічка підкорить своїми прекрасними смаковими якостями, інформує Ukr.Media.

Потрібні інгредієнти

• 300 гр листкового тіста;
• 2 яйця;
• 170 мл молока;
• 60 гр твердого сиру;
• 120 гр спаржі;
• 4 помідори черрі;
• нарізаний бекон за смаком;
• сіль і чорний мелений перець за смаком.

Починаємо процес

1. В першу чергу добре промиваємо спаржу і обсушуємо її. Після чого відправляємо в окрему ємність і вливаємо окріп. У такому вигляді залишаємо на 1 хвилину. Потім відкидаємо на друшляк.
2. За необхідності підрізаємо стебла під розмір форми для запікання.
3. Після закінчення потрібного часу замотуємо кожне спаржеве стебло в смужки бекону.
4. Тепер в окрему ємність відправляємо яйця і молоко. Перемішуємо до однорідності.
5. Використовуючи тертку, натираємо твердий сир. Кладемо до решти інгредієнтів. Солимо і перчимо за смаком. Добре перемішуємо.
6. Розкачуємо в тонкий пласт листкове тісто і викладаємо його у форму для запікання. Обрізаємо звисаючі краї і виливаємо підготовлену заливку.
7. Після чого відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200°, на 10 хвилин.
8. Після закінчення потрібного часу дістаємо форму з духовки і поверх заливки розкладаємо підготовлену спаржу і помідори, попередньо вимиті і обсушені.
9. Після чого повертаємо назад в духовку приблизно на півгодини.
10. Далі дістаємо готовий тарт. Перед подачею прикрашаємо свіжою зеленню.

Смачного!