Пісні десерти: манник з вишнею. Такий пиріг не містить вершкового масла і яєць, тому ідеально підійде для меню у Великий піст.

Великий піст 2019 триває сім тижнів до Великодня і почався він з 11 березня. У цей період багато хто намагаються дотримуватися певного харчування і їдять всілякі крупи, боби і овочі. Щоб вам було легше скласти своє пісне меню, пропонуємо ознайомитися з рецептом пісного манника з вишнею, який можна подавати на сніданок, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • Манна крупа - 1 склянка
  • Вода - 3/4 склянки
  • Цукор - 1 склянка
  • Трохи борошна
  • Вишня заморожена без кісточок - 300 г
  • Розпушувач - 1 ч. ложка
  • Кориця - 1 ч. ложка
  • Цукрова пудра

Спосіб приготування:

  1. Змішати манку, цукор і воду. Залишити на півгодини, щоб крупа набухла.
  2. Через 30 хвилин додати в тісто розпушувач і корицю.
  3. Потім всипати трохи борошна, щоб вийшло тісто консистенції густої сметани.
  4. Викласти його у форму з антипригарним покриттям. За потреби форму можна злегка змастити рослинним маслом.
  5. Зверху рівномірно розподілити вишню (ягоди слід попередньо розморозити і злити зайвий сік).
  6. Випікати манник 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.
  7. Готовий пиріг посипати просіяною цукровою пудрою.

Манник виходить дуже ніжним і смачним.

Приємного апетиту!