Сніданок - не просте поглинання їжі, а дуже важливий ранковий ритуал. Недарма є прислів'я: "Сніданок з'їж сам, обід розділи з другом, а вечерю"... Але про ідеальну вечерю ми поговоримо іншим разом і нікому віддавати її не будемо. А зараз на порядку денному - сніданок, інформує Ukr.Media.
Як ви почнете день, так він і пройде, тому правильний, здоровий і збалансований сніданок запустить роботу вашого організму, дасть сил на цілий день, а також забезпечить позитивним настроєм. Дізнайтеся, який сніданок можна вважати ідеальним початком дня. Кількість продуктів в рецептах розраховано на двох.
Вівсяна каша з бананом
При слові вівсянка у багатьох виникає асоціація з англійцями, адже це класика жанру. Але при цьому смак вівсяної каші особливого ентузіазму не викликає. Даремно! Спробуйте вівсянку за нашим рецептом, і ви її полюбите, ми впевнені. Тим більше - в'язка структура і букет корисних компонентів роблять вівсянку просто незамінною для нашого шлунка і організма в цілому.
Вам знадобиться:
- 5 ст. ложок вівсяних пластівців
- половинка банана
- 2 ст. ложки жирної сметани
- цукор за смаком
- сіль за смаком
- 100 мл води
Приготування:
Зовсім необов'язково брати пластівці швидкого приготування. Після попередньої промислової обробки вони втрачають частину корисних властивостей. Візьміть звичайні, головне, щоб вони були чистенькими, без сміття і лушпиння. Помістіть їх у посудину з кришкою, що щільно закривається.
Насипте в пластівці цукор і трохи солі. Одні люблять солодше, інші воліють нейтральний смак. Перемішайте. Залийте пластівці окропом, щільно закрийте кришкою, закутайте рушником або поставте в тепле місце, наприклад, на батарею.
Через 10 хвилин покришіть тонкими слайсами банан і відправте в кашу. Додайте сметану і перемішайте. Ваш ідеальний сніданок готовий. До речі, замість цукру можна додати ложечку меду, але тоді його слід покласти разом з бананом, а не в окріп.
Омлет на пару
Вам знадобиться:
- 4 курячих яйця
- 100 мл молока
- 1 ч. ложка вершкового масла
- овочі за смаком
- сіль за смаком
Приготування:
Збийте вінчиком яйця з сіллю. Влийте молоко і знову перемішайте. На цьому етапі можна в омлет додати за смаком та уподобаннями різні інгредієнти: шматочки перцю, кабачка, цвітної капусти, ковбаски, рибки, горошок, зелень і т. д.
Порційні формочки для випікання змастіть маслом і залийте в них яєчну суміш не до самого краю. Готуємо омлет на пару. Для цього в каструлю налийте трохи води, зверху щільно встановіть друшляк, накрийте кришкою і поставте на вогонь. Коли вода закипить, покладіть в друшляк формочки з яйцем.
Через 10-15 хвилин ваш омлет на пару загусне і буде готовий. Переверніть форму на тарілку і почекайте пару хвилин, щоб омлет випав з неї.
Ягідний смузі
Є категорія людей, які просто фізично не можуть змусити себе щось з'їсти з ранку. Як бути? Пропонуємо вам не їсти, а пити. Можна приготувати енергетично ємний, здоровий і поживний коктейль, який дасть вам сил і бадьорості хоча б на перший час, поки не прокинеться апетит.
Вам знадобиться:
- 200 мл йогурту
- половинка банана
- 100 г сезонних ягід (малина, полуниця, чорниця тощо)
- 0,5 ч. ложки меду
Приготування:
Ягоди помийте і обсушіть. У сезон можна використати свіжі ягоди, а взимку - заморожені. Поріжте банан шматочками. Помістіть всі інгредієнти в блендер і збийте до однорідності. Перелийте в келих, вставте соломинку і прикрасьте листочками м'яти.
Приємного апетиту!
