Рецепт морквяної паски з горіхами і цукатами

Незвичайний рецепт морквяної паски, тісто якої готується без дріжджів і за лічені хвилини. Інгредієнти розраховані на одну порцію, тому вам буде легко розрахувати потрібну кількість, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• Борошно — 150 г
• Цукор — 140 г
• Розпушувач — 1 ч. л.
• Кориця — 1 ч. л.
• Сушена цедра апельсина — 1 ст. л.
• Імбир — 0,5 ч. л.
• Сіль — 0,5 ч. л.
• Мелені волоські горіхи — 50 г
• Яйця — 2 шт.
• Вершкове масло — 100 г
• Морква, натерта на дрібній тертці — 150 г

Приготування:

Змішайте борошно, розпушувач, спеції і мелені волоські горіхи.

В окремій мисці збийте яйця з сіллю і цукром в пишну білу масу. Додайте розтоплене вершкове масло. Перемішайте міксером. Додайте сухі інгредієнти. Перемішайте міксером до однорідності. Лопаткою додайте терту моркву.

Випікайте при 180 градусах близько 50-60 хвилин.

Покрийте паску білковою глазур'ю і за бажанням прикрасьте зефіром, білим шоколадом, горіхами або цукатами.