Телеканал СТБ знімає дев'ятий сезон найвагомішого шоу країни "Зважені та щасливі". Ведуча — Аніта Луценко. Тренери — Марина Боржемська, Іраклі Макацарія. Поки глядачі в очікуванні нового сезону, ми публікуємо актуальну інформацію про здорове харчування від Марини Боржемської, інформує Ukr.Media.
Тренер рекомендує приготувати по здоровому рецепту... піцу!
Але, звичайно, вона не звичайна, а правильна. Для цього записуйте корисний рецепт улюбленої італійської страви.
Інгредієнти для здорової піци
- 1 шт курячої грудки (або індички)
- 2 яйця
- 100 г броколі
- Половинка болгарського перцю (можна заморожений)
- Шпинат свіжий або зелень
- Лук жовтий або червоний пару кілець
- 50 г сир тертий (бажано до 45%жирності)
- 3 ст. л нежирний йогурт натуральний
- За смаком сіль, перець
- 1 ч. л оливкової (або рослинної) олії
Як готувати:
- Грудку нарізати кубиками і прокрутити в блендері до однорідної маси. Посолити, поперчити і додати 1 ч. л. олії і яйця. Суцвіття броколі руками розділити на гілочки, перець нарізати. Сир натерти.
- Духовку нагріти до 180 градусів. Деко або форму застелити пергаментом, викласти курячу масу і запекти 10-15 хвилин. Далі вийняти курячу основу з духовки, намазати йогуртом. Насипати сиром і покласти овочі на ваш розсуд, трохи посолити. Далі знову відправляємо в духовку на 10 хвилин. Овочі можете додавати будь-які.
- Дістати піцу, прикрасити зеленню або шпинатом.
Піцу можна їсти на обід з салатом.
