Легкий середземноморський салатик, приготування якого займе декілька хвилин. Яскраві фарби радують око, а смак який чудовий.

Коли в спеку особливо їсти не хочеться, рятує цей легкий літній салатик. Можна просто перекусити або подати до гарячої страви. Свіжі солодкі помідори з кислуватою заправкою — те, що треба, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • Помідор 4 шт.
  • Оливки 50 г
  • Оливкова олія 2 ст. л.
  • Оцет 2 ч. л.
  • Цукор 1 ч. л.
  • Орегано 0,5 ч. л.
  • Зелень за смаком
  • Сіль за смаком

Як приготувати легкий середземноморський салат:

  1. Наріжте помідори часточками.
  2. Наріжте оливки кільцями. Можете залишити пару цілими.
  3. Подрібніть зелень (приблизно 10 гілочок).
  4. Змішайте оливкову олію з оцтом, додайте цукор і орегано, посоліть.
  5. Покладіть нарізані овочі в салатницю або глибоку тарілку, полийте отриманою заправкою, посипте подрібненою зеленню.

Добре поєднується з м'ясом або рибою. А якщо замість звичайних помідорів ви покладете черрі, то отримаєте гарну святкову страву. Готуйте із задоволенням і діліться з друзями!

Приємного апетиту.