Смажені огірки і шарліпупа.

Чи хороша господиня Алла Борисівна? Років 40 тому її перший чоловік і батько Крістіни Орбакайте відповів би, що ні. Кажуть, що навіть каші для доньки у Примадонни в ті роки виходили кепськими. Але час йде, і сьогодні друзі та близькі Пугачової в один голос заявляють, що Алла — чудова господиня, яка смачно готує, інформує Ukr.Media.

Про застілля і смачні страви Примадонни згадують Ігор Крутой, Лариса Рубальська і безліч зірок.

Коли Крістіна Орбакайте народила свого первістка в Лондоні, Пугачова і Олена Преснякова з нетерпінням чекали у своєму готельному номері, появи їх онука. Сьогодні мати Володимира Преснякова-молодшого з ностальгією згадує, як Алла пригощала її приготованими одразу в номері смаженими огірками.

Так-так, ось таке нехитре, але одночасно незвичайне блюдо є в арсеналі Алли Борисівни.

Смажені огірки від Примадонни

Як близькі родичі кабачків, смажені огірки дуже схожі на своїх родичів. Готувати їх просто. Достатньо взяти трохи борошна або панірувальних сухарів, обваляти в цьому порізані пластинками огірки і викласти смажитися на розпечене масло, в яке попередньо були додані сіль і чорний мелений перець. Бюджетний, але який оригінальний рецепт!

До речі, дочка Христина каже, що кулінарні творіння матері родом з СРСР. За її словами, раціон Примадонни — улюблена всіма класика, але зі своїми доробками.

А четвертий офіційний чоловік Алли Борисівни Філіп Кіркоров все ніяк не може забути коронну «шарлипупу» — таке фірмове блюдо «з сокири».

Як готувати «шарлипупу»

На сковороду кладемо будь яке м'ясо що завалялося в холодильнику, потім обсмажуємо з ним картоплю, а потім присмачую все майонезом і сиром. Саме ці останні два компоненти найголовніші для приготування шарлипупи.

Максим Галкін каже, що з переходом дружини на більш збалансоване харчування він полюбив відмінні котлетки на пару від Примадонни. Тепер, стежачи за фігурою, Алла Борисівна все частіше віддає перевагу морепродуктам.

Кажуть, що кухаря одного з ізраїльських ресторанчиків вже знають, чим пригощати Пугачову, якщо вона приїхала до них до країни. Вони чекають її з обсмаженими морепродуктами (лобстерами і великими креветками), які перед самою подачею заправляють смачним соусом на основі розтопленого вершкового масла. В нього додають подрібнений часник, біле вино і трохи інших спецій. І правда, просто шикарне поєднання!