Незвичайні котлети з вареної курки та картоплі

Якщо у вас залишилося вчорашнє картопляне пюре, не поспішайте відправляти його в смітник. З нього ви зможете приготувати смачні котлети. Вони виходять настільки ніжні, що не можуть залишити байдужим навіть найбільш вибагливу людину, інформує Ukr.Media.

Отже, приготуйте інгредієнти:

• Куряче філе відварне — 300 грамів.
• Картопляне пюре — 500 грамів.
• Яйце — 1 шт.
• Хлібні сухарі панірувальні — 5 ст. ложок.
• Рослинна олія.
• Сіль, перець.

Спосіб приготування

Вчорашнє картопляне пюре розминаємо виделкою. Після цього додайте туди дрібно порізане куряче філе. Додаємо яйце, солимо, перчимо, перемішуємо. Формуємо котлетки і обвалюємо у панірувальних сухарях.

Викладаємо на розігріту сковороду з олією і смажимо з двох сторін до рум'яної скоринки.

Готові котлетки подаємо зі сметаною або грибним соусом.

Приємного апетиту!