Кожен продукт має ідеальний час для свого вживання.

Хоча сучасні люди все більше уваги приділяють своєму раціону і підвищують якість харчування, за всіма правилами здорової дієти встежити нелегко. Наприклад, вживання яблук у невідповідний час може викликати проблеми з кишківником, а не поліпшити травлення. На щастя, мова йде не про ракетобудування, тому основні правила вживання продуктів можна розкласти по поличках, інформує Ukr.Media.

Банани

На перший погляд здається, що це гарний варіант для початку дня. Але це не так. Банани, вжиті натщесерце, насправді можуть знизити рівень вашої енергії. Спочатку ви напевно відчуєте приплив сил завдяки високому вмісту цукру, але за кілька годин, швидше за все, знову відчуєте втому і голод. Вживання у їжу бананів може представляти загрозу для людей, що страждають на синдром роздратованого кишківника, який викликає діарею.

Якщо ви не готові відмовитися від бананів на сніданок, поєднуйте їх із продуктами, які містять корисні жири, наприклад, з арахісовим маслом.

Кава

Для багатьох випити чашку напою, що бадьорить, відразу після пробудження здається природним, але насправді це абсолютно марно. Дослідження показали, що вживання кави перед їжею знижує нашу сприйнятливість до кофеїну. У першу годину після сну тіло виробляє кортизол, тож дуже важливо не порушувати цей процес і наші природні біологічні ритми.

Просто трохи зачекайте і випийте чашку кави трохи пізніше. Але майте на увазі, що краще дотримуватися рекомендованої норми щоденного споживання кофеїну і не пити цей напій ближче до вечора, щоб уникнути безсоння.

Рис

Як би ми не любили їсти суші або індійську їжу після довгого робочого дня, це може бути не кращим варіантом. Рис містить багато складних вуглеводів, які перетравлюються дуже довго. З одного боку, така їжа дає нам дуже багато енергії. Але при цьому рис відрізняється високим вмістом калорій, і, якщо їсти його перед сном, можна набрати вагу.

Обід — найкращий час, щоб додати рис до свого раціону. У ці години ваш метаболізм працює швидко, організму буде легше перетравити таку їжу. Крім того, вам знадобиться заряд енергії для продуктивного дня, а складні вуглеводи — перші помічники в цьому!

Цукор

Про оброблений цукор краще забути, якщо ви дотримуєтеся здорового харчування. Але іноді неможливо встояти перед спокусою. Головна помилка, яку ми робимо, — їмо солодощі у якості перекусу. У результаті рівень цукру у крові підвищується, потім так само відчутно знижується, роблячи вас втомленими і нервовими.

Найкраще дозволити собі десерт відразу після основного прийому їжі. Таким чином рівень цукру у крові не буде підвищуватися різко.

Молоко

Деякі люди з дитинства звикли починати свій день зі склянки молока, але ця звичка шкідлива у дорослому віці. Молоко важко засвоюється, тому, якщо пити його вранці і поєднувати з іншими продуктами, можна викликати печію та біль у шлунку.

Вечір — найкращий час для склянки теплого молока. Це допомагає заспокоїти організм і сприяє гарному сну.

М'ясо

Цей продукт є відмінним джерелом білка і вітамінів групи В, але може стати причиною надмірного навантаження на травну систему. Ось чому краще не їсти стейк безпосередньо перед сном. Віддайте перевагу пісному м'ясу не менше, ніж за 3 години до сну. Це найкращий варіант. Така вечеря виходить поживною і не містить надмірної кількості калорій, що провокують збільшення ваги.

Для отримання необхідної кількості білка можна їсти м'ясо і протягом дня. Але не варто включати його у свій сніданок, оскільки така важка їжа може бути занадто складною для організму, який щойно прокинувся.

Горіхи

Вони — чудове джерело корисних жирів і калорій. Але вживання горіхів у якості вечірнього перекусу — не кращий варіант. В цілому це корисно для здоров'я, але, якщо ви з'їли велику порцію, то перетравлення горіхів потребує багато часу, а заснути в такому стані буде складно.

Вибирайте горіхи на сніданок або як корисний перекус між прийомами їжі, щоб зміцнити здоров'я серця, нормалізувати рівень холестерину, сприяти зниженню ваги і красі вашої шкіри та волосся.

Висококалорійний сир

Бутерброд із сиром перед сном здається нешкідливим, але все ж краще утриматися від нього. Сир з високою калорійністю важко засвоюється і може викликати дискомфорт та порушити ваш сон, якщо з'їсти його пізно ввечері.

З іншого боку, трохи сиру на сніданок — і організм отримає необхідний кальцій, який сприяє зростанню м'язів і здоров'ю кісток.

Цитрусові фрукти

Зустріти новий день зі склянкою свіжого апельсинового соку в руках здається корисним, проте це не так. Цитрусові містять багато кислот, і їх вживання під час або відразу після основного прийому їжі збільшує утворення кислоти, що призводить до проблем із травленням.

Якщо не хочете зіштовхнутися з печією, почуттям важкості у шлунку і уповільненим засвоєнням поживних речовин, просто випийте фруктовий сік трохи пізніше після основного прийому їжі.

Бобові

Ці продукти багаті на клітковину, тому їх вживання перед сном може викликати здуття живота і знизити якість сну.

Бобові ідеальні для обіду або ранньої вечері — таким чином всі корисні інгредієнти встигнуть засвоїтися, а ви навряд чи будете почувати себе роздутими або такими, що переїли.

Яблука

Ці фрукти багаті на клітковину і містять натуральні кислоти, що поліпшують травлення та роботу товстої кишки. Але, якщо ви їсте яблука ввечері, то їх кислота може накопичуватися у шлунку, викликаючи дискомфорт. Це може призвести до надмірного газоутворення і проблем із випорожненням кишківника. Так відбувається тому, що вночі травлення сповільнюється, і перетравлення будь-якої їжі займає набагато більше часу.

Кращий час для яблук — ранок. Таким чином ви стимулюєте випорожнення кишківника після довгого сну. Це особливо корисно, якщо ви вечеряли пізно або їли надто багато нездорової їжі.

Йогурт

Краще уникати вживання йогурту натщесерце або перед їжею. Йогурт містить молочну кислоту, яка може знизити кислотність шлунку. Це сповільнить травлення під час основного прийому їжі.

Їжте йогурт приблизно за 1-2 години після основного прийому їжі, щоб отримати всі переваги молочної кислоти для травлення. Невелика порція йогурту перед сном — теж гарний варіант: він дасть вашому організму білок, сприяючи розвитку м'язів.