Пиріг, який стане відмінним сніданком вихідного дня навіть для тих, хто стежить за своєю фігурою.

Фруктові пироги улюблені ласощі багатьох гурманів. Але що робити, якщо ви намагаєтеся тримати під контролем споживані калорії та звичайний фруктовий пиріг здається калорійною бомбою?

Пропонуємо приготувати соковитий пиріг, який стане відмінним сніданком вихідного дня навіть для тих, хто стежить за своєю фігурою, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти

Для тіста

  • 150 грамів сиру жирністю 5%
  • 50 грамів вівсяних пластівців
  • 50 грамів рисового борошна
  • куряче яйце 1 штука
  • 50 г сметана жирністю 20%
  • 1 чайна ложка розпушувачу
  • 2 чайні ложки стевії

Для начинки

  • 200 грамів персиків
  • 200 грамів сливи

Приготування:

Вівсяні пластівці потрібно перемолоти на борошно за допомогою блендера або кавомолки.

У чашці для тіста змішати сир, сметану і яйце. До сирної маси додати вівсяне борошно, рисове борошно, розпушувач і стевію. Замісити тісто. Викласти тісто у форму, застелену пергаментом, розрівняти його ложкою.

Сливи та персики нарізати на шматочки й розкласти по всій поверхні тіста. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 35-40 хвилин. Дати пирогу охолонути та можна зі спокійною душею насолоджуватися чаюванням без шкоди для фігури.

Приємного апетиту!