Смачний і простий у приготуванні картопляний салат "Мінський". Мінімум інгредієнтів і максимум смаку.

Салат "Мінський" чудово підійде для щоденного меню. Для його приготування використовуються прості та доступні кожному продукти. А смак перевершить всі ваші очікування, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти:

  • 3 картоплини
  • 150 грамів маринованих грибів
  • 2 свіжих огірки (за бажанням)
  • 1 цибулина
  • 3 гілочки зеленої цибулі
  • 50 мл рослинної олії
  • 250 грамів квашеної капусти
  • сіль, перець за смаком

Починаємо приготування

  1. Картоплю відварюємо до готовності, очищаємо і нарізаємо довільними шматочками. Перекладаємо в миску.
  2. Огірки нарізаємо невеликими шматочками і додаємо до картоплі.
  3. Туди ж кладемо нарізані довільними шматочками гриби.
  4. Цибулю очищаємо. нарізаємо пір'їнками і додаємо в салат. За бажанням цибулю можна нарізати дрібними шматочками.
  5. Туди ж кладемо подрібнену зелень і квашену капусту.
  6. Салат солимо і перчимо за смаком, заправляємо рослинною олією, перемішуємо і подаємо до столу.

Приємного апетиту!