Готуємо бананові оладки, які просто створені піднімати настрій і тішити нас ніжною текстурою.

Бананові оладки обов'язково сподобаються вам, якщо ви любите страви з солодкими фруктами. Готувати їх дуже просто. Потрібні цілком доступні інгредієнти і трохи часу. Смачний сніданок для всієї родини готовий, інформує Ukr.Media.

Нюанси приготування страви

  • Під час приготування цієї страви важливо взяти до уваги те, що банани мають властивість темніти, тому тісто теж поступово стане бурим. Його слід одразу ж використовувати після приготування.
  • До бананів слід обов'язково додати борошно або манку. Хоча на просторах інтернету вже давно поширений рецепт лише з бананів і яєць, не варто ризикувати. Може вийде яєчня з бананом.

Інгредієнти для бананових оладок

  • Банани — 2 шт.
  • Цукровий пісок — 0,25 ст.
  • Борошно пшеничне — 1 ст.
  • Молоко — 0,25 ст.
  • Рослинна олія — 1 ст. л.
  • Куряче яйце — 1 шт.
  • Розпушувач — 1 ч. л.

Як приготувати бананові оладки

  1. Для початку необхідно очистити банан від шкірки, порізати його на шматки й покласти в блендер.

  2. Збити до однорідності. Якщо не маєте можливості скористатися цим приладом, то можете просто розім'яти банан за допомогою виделки.

  3. У мисці змішати куряче яйце і цукровий пісок

  4. Перемішати яєчно-цукрову масу до однорідності.

  5. Влити підігріте молоко, знову перемішати.

  6. Додати збитий банан.

  7. Додати просіяне з розпушувачем борошно.

  8. Перемішати бананове тісто до однорідності й додати в нього рослинну олію. Знову розмішати.

  9. Сковороду злегка змастити й прогріти. Ложкою викласти на дно кілька оладок.

  10. Коли низ підрум'яниться, оладки слід перевернути й обсмажити протилежну сторону.

Бананові оладки готові!

Подавати їх потрібно теплими, посипавши ягодами або поливши медом. Хоча зі згущеним молоком теж вийде смачно!

Смачного!