Шоколадне печиво «Різдвяні віночки»

Готуємо печиво «Різдвяні віночки». Печиво виходить з насиченим шоколадним смаком, дуже смачне. Його можна красиво упакувати та піднести як подарунок на Різдво, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• Борошно — 250 г
• Шоколад чорний — 90 г
• Цукрова пудра — 100 г
• Жовтки — 3 шт. (2 — в тісто, 1 — на змазування)
• Масло вершкове — 100 г
• Кокосова стружка для прикраси — 2 ст. л.

Кроки приготування:

1. Подрібнюємо шоколад в крихту.
2. Змішуємо борошно, шоколад і цукрову пудру.
3. Додаємо жовтки та розм'якшене вершкове масло. Швидко замішуємо тісто.
4. Кладемо тісто в пакет і відправляємо в холодильник на годину.
5. Ділимо тісто на 8 частин, а потім кожну частину ще на 3.
6. Кожен шматочок тіста ділимо навпіл і розкачуємо 2 джгутики по 15 см завдовжки та переплітаємо їх у віночок, защипуємо кінці й викладаємо на лист для випічки.
7. Змащуємо кожне печиво жовтком, розведеним з 1 ст. ложкою води та посипаємо різнобарвною кокосовою стружкою.
8. Відправляємо в розігріту духовку на температуру до 170 градусів приблизно на 12-15 хвилин.