Смаколик оцінять усі, хто куштуватиме його.

Цей смаколик готується за лічені хвилини, але його смак перевершує усі очікування, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти

  • борошно — 250 г;
  • цукор — 70 г;
  • сир — 50 г;
  • молоко — 30 мл;
  • курячі яйця — 2 шт.;
  • родзинки — 2 ст. л.;
  • розпушувач тіста — 1 ч. л.;
  • ванільний цукор — ½ ч. л.;
  • щіпка солі.

Приготування

  1. У миску влити курячі яйця, всипати цукор з ванільним цукром, перемішати віночком.
  2. Влити молоко, всипати сир, перемішати масу віночком.
  3. В отриману масу всипати трохи борошна, розпушувач і дрібку солі, перемішати лопаткою.
  4. Додати промиті, обсушені родзинки та залишки борошна, замісити м'яке еластичне тісто.
  5. Робочу поверхню присипати невеликою кількістю борошна, розкачати тісто у пласт і надати печиву форму.
  6. Перекласти заготовки печива на деко, застелене пергаментом і поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
  7. Готовому печиву потрібно дати охолонути, прикрасити його кольоровою глазур'ю і можна подавати до чаю.