Про шкоду надлишку солі для організму відомо всім. Тому багато людей, які стежать за своїм здоров'ям, намагаються вживати якомога менше солі і солоних продуктів. Однак не всі знають, що в багатьох продуктах харчування є так звана прихована сіль. Виявляється, її вміст набагато перевищує ту кількість солі, що міститься в соліннях. Ось 5 продуктів з найбільшою кількістю вмісту натрію на 100 грамів продукту, інформує Ukr.Media.
Смажене насіння
Хто б міг подумати, що в ста грамах смаженого насіння з сіллю міститься 2,5 добової норми солі. Перш ніж купувати насіння, у якого на етикетці написано «з сіллю», треба гарненько подумати про неприємні наслідки. Як показує практика, 100 грамів насіння з'їдається дуже швидко. До цього варто додати всю сіль, яка надходить в організм з інших продуктів харчування. Вийде зовсім невесела картина. Головне — це та шкода, яку завдасть така велика кількість солі здоров'ю людини.
Соєвий соус
Не поступається насінню за вмістом солі й соєвий соус. В ньому її міститься 2-2,5 добової норми. Деякі здивуються тому, що жителі Азії вживають соєвий соус в їжу практично кожен день. Тут варто зазначити, що в азіатів соус додають до прісного рису. У нас в країні, крім соєвого соусу, досить солі у всіх продуктах харчування. Тому не варто занадто захоплюватися соєвим соусом.
Сири твердих сортів
Улюблені багатьма людьми сири містять приблизно 80% від добової норми споживання сиру. Найбільше натрію міститься в знаменитих сирах — рокфор і пармезан.
М'ясні продукти промислового виробництва
Всі перероблені м'ясні продукти збагачені сіллю у великій кількості. У вареній ковбасі та сосисках міститься 40% солі, яку дозволено вжити протягом дня. Це означає, що людина може з'їсти тільки 2 сосиски, але при цьому отримати половину добової норми солі.
Продукти з кукурудзяного борошна
У всіх продуктах з кукурудзяного борошна міститься багато натрію. Що стосується добової норми, то в ста грамах кукурудзяних пластівців її міститься 35%. Якщо на сніданок з'їсти порцію кукурудзяних пластівців вагою 300 грамів, денний ліміт солі буде вичерпано. Всі інші продукти дадуть організму тільки надлишкову кількість натрію.
Слід знати про продукти, в яких міститься багато прихованої солі, щоб правильно скласти своє денне меню, тим самим не завдати шкоди своєму організму. Продукти треба вибирати так, щоб добове вживання натрію в їжу дорівнювало допустимій нормі.
