Незвичний салат "Бардо" з червоною квасолею

У ньому є все для повноцінного перекусу. Він відмінно доповнить будь-яке основне блюдо або стане прекрасним перекусом між основними прийманнями їжі. Салат виходить ситним, яскравим і надзвичайно апетитним. Ви залишитеся від нього в захваті!

Необхідні продукти:

• 1 банка консервованої квасолі
• 2 помідори
• 100 грамів сиру
• петрушка
• зелена цибуля
• 4 зубчики часнику
• майонез
• сіль, перець за смаком
• 4 скибочки білого хліба
• 2 столові ложки рослинної олії
• 1 чайна ложка прованських трав

Починаємо приготування:

1. Хліб нарізаємо невеликими кубиками або брусочками. Перекладаємо його в миску, додаємо оливкову олію і прованські трави, перемішуємо. Потім перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером. Відправляємо їх у духовку, розігріту до 150 градусів. Підрум'янюємо протягом 10 хвилин.
2. Помідори нарізаємо невеликими шматочками, кладемо в салатник.
3. Подрібнюємо зелену цибулю, додаємо до помідорів. Подрібнюємо петрушку і кладемо до решти продуктів.
4. Сир нарізаємо брусочками і кладемо в салатник. Туди ж кладемо червону консервовану квасолю.
5. У майонез видавлюємо часник, перемішуємо і відправляємо в салат. Солимо і перчимо його за смаком, перемішуємо і салат готовий! Перед подачею присипаємо сухариками і подаємо до столу.

Приємного апетиту!