Яєчний рулет з сьомгою і сиром "Філадельфія" — нереально смачний рецепт

Скоро свята, а значить пора запасатися рецептами смачних закусок. І в цьому рецепті ми розповімо, як приготувати відмінний рулетик з сьомгою і вершковим сиром. Він красиво виглядає і виходить смачним, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти:

• 5 курячих яєць
• 1 столова ложка пшеничного борошна
• 100 грамів твердого сиру
• пучок зелені
• 150 грамів сиру "Філадельфія"
• 200 грамів слабосоленої сьомги
• сіль, перець за смаком

Починаємо приготування:

1. У чашку вбиваємо курячі яйця, додаємо борошно і збовтуємо вінчиком.
2. Сир натираємо на дрібній тертці і додаємо в масу. Туди ж кладемо подрібнену зелень, сіль і перець за смаком, перемішуємо.
3. Деко застилаємо пергаментним папером і виливаємо приготовлену масу, розрівнюємо. Відправляємо заготовку в духовку, розігріту до 200 градусів і випікаємо протягом 10 хвилин.
4. Рибку нарізаємо невеликими шматочками.
5. Дістаємо корж на робочу поверхню і змащуємо сиром і викладаємо рибку, але не доходимо до краю 5-6 см. Звертаємо в рулет і прибираємо в холодильник на 1 годину.
6. Через відведений час дістаємо, нарізаємо шматочками, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.

Приємного апетиту!