Пропонуємо вам рецепт неймовірно смачного сирного печива. Воно ідеально підійде для домашнього чаювання. Сир зробить вашу випічку більш ніжною, а спосіб приготування робить печиво більш листковим. Така смакота сподобається вам і вашим дітям, інформує Ukr.Media.
Необхідні продукти:
- Сир — 200 г
- Вершкове масло — 100 г
- Цукор — 2 ст.л.
- Борошно — 150 — 200 г
- Сіль — 1/3 ч.л.
- Розпушувач — 1 ч.л. (5 г)
- Ванілін — за смаком
Починаємо приготування:
- У миску кладемо сир, додаємо вершкове масло кімнатної температури та 2 столові ложки цукру. Туди ж кладемо ванільний цукор і розпушувач, перемішуємо.
- У масу просіваємо борошно і замішуємо тісто. Прибираємо в холодильник на пів години.
- Готове тісто ділимо на 3 частини, кожну розгортаємо качалкою в прямокутну форму.
- Кладемо один пласт тіста, присипаємо цукром і накриваємо другим пластом тіста. Його також присипаємо цукром і накриваємо третім пластом тіста. Знову насипаємо цукор, Придавлюємо його качалкою і нарізаємо печиво довільною формою.
- Підготовлене печиво перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером. Відправляємо в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку. Випікаємо печиво 10-15 хвилин, потім дістаємо, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Смачного!
