Приготуйте для них дуже смачний десерт, який здивує своїм незвичайним смаком, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- молоко — 200 мл;
- картопляний крохмаль — 20 гр;
- клейке рисове борошно — 40 гр;
- цукор — 3 чайні ложки;
- сіль — щіпка.
Приготування:
Помістіть всі інгредієнти в сотейник з товстим дном.
Нагрівайте при постійному помішуванні до загустіння маси. Повинна вийти щільна кулька, яка не буде прилипати до стінок сотейника.
Викладіть отриману масу на тарілку, і надайте їй прямокутну форму за допомогою силіконової лопатки, змащеної олією.
Приберіть десерт в холодильник на 30 хвилин. Десерт можна розрізати на квадратики, або скачати з тіста кульки.
Якщо ви хочете зробити його більш яскравими, додайте при приготуванні кілька крапель харчового барвника або какао-порошок.
Докладний процес приготування японського десерту представлений на відео:
