Рецепт смачного грибного супу з сочевицею

Сьогодні ми пропонуємо вам урізноманітнити рецепт звичного грибного супу додаванням сочевиці. Гарантуємо, що ви будете задоволені результатом експерименту!

Інгредієнти

• сочевиця — 150 г;
• печериці — 400 г;
• картопля — 3 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• зелень — для подачі.

Приготування

1. Сочевицю замочіть на дві години у холодній воді, інформує Ukr.Media.
2. Цибулю підсмажте, додавши дрібно порізані печериці.
3. У каструлю налийте два літри води і покладіть сочевицю, а коли вода закипить, додайте картоплю, порізану на шматочки, і обсмажені печериці з цибулею.
4. Варіть до готовності. Приправу і сіль додавайте за смаком. Перед подачею посипте дрібно нарізаною зеленню.

Смачного!