На хліб вранці мажемо домашню смакоту — і ковбаса більше не потрібна

Така м'ясна намазка (паштет) те, що потрібно. Мажте на хліб і їжте вранці бутерброди з чаєм з великим задоволенням і апетитом! Виходить напрочуд смачно і вишукано. Готується ж найпростіше! Прекрасна заміна ковбасі із магазину, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• Курка — 500 г;
• Цибуля ріпчаста — 1 шт.;
• Твердий сир — 100 г;
• Бульйон або вершки (трохи, якщо необхідно);
• Олія вершкове — 100 г;
• Сіль та спеції за смаком.

Приготування:

Покладіть у змащене олією деко курячі стегенця. Запікайте в духовці при 180-200 градусах до готовності. Зніміть шкіру, видаліть кістки.

Крупно поріжте цибулю. Обсмажте у невеликій кількості рослинної олії до золотистості. Викладіть у чашу блендера м'ясо запеченої курки. Слідом — обсмажену цибулю та шматочки твердого сиру. Перебийте у паштет.

При необхідності влийте трохи вершків або бульйону, якщо виходить дуже густо. Додайте вершкове масло, перебийте ще раз в блендері.

М'ясна намазка готова! Зберігайте у холодильнику, хоча надовго вона там не затримається. Як же це смачно з хлібцем вранці!

Паштет із запеченої курки, з сиром та вершковим маслом, а також обсмаженою цибулею. Чи треба казати, наскільки це смачно? Готуйте та радуйте свою родину чудовою заміною ковбаси!