Інгредієнти дуже прості і найдоступніші, а страва виходить ну, дуже смачною! Набагато смачніше, ніж просто смажена картопля із цибулею, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти тут потрібні звичайні. Вони завжди знайдуться на будь-якій кухні і коштують недорого будь-якої пори року.
Інгредієнти:
- Картопля
- Цибуля
- Капуста
- Рослинна олія
- Сіль
Приготування:
Картоплю нарізаємо брусочками і добре промиваємо в холодній воді.
У сковороді розігріваємо олію, викладаємо картоплю та обсмажуємо практично до готовності. Не солимо!
Потім додаємо трохи дрібно нарізаної цибулі та капусту. Капусту нарізаємо тонкою соломкою.
Постійно перемішуємо. Солимо страву наприкінці. Навіть якщо додати капусти зовсім небагато, смак у страви виходить зовсім іншим. Це зовсім не схоже на звичайну смажену картоплю з цибулею.
І ароматніше, і смачніше! Якщо не пробували — дуже рекомендую!
Я вже пробувала так готувати і з квашеною капустою. Теж непогано. Але все одно зі свіжою смачнішою виходить!
Точну кількість інгредієнтів не вказую, це за настроєм, але помітила, що у будь-яких пропорціях смачно.
