Свиняча печінка — це дуже корисний, смачний продукт і до того ж недорогий, але при неправильному приготуванні вона може вийти жорсткою, гіркою, зі специфічним смаком.
Саме зараз, у середині жовтня, коли температура повітря стабільно знижується і готує рослини до зими, настає оптимальний час для осінніх підживлень полуниці.