Фермер з Туреччини Хавва Інанк останні 6 років займалася вирощуванням лікарських рослин, а тепер вона перейшла на фіолетову полуницю. В даний час вона обробляє її на площі 0,4 га, інформує Ukr.Media.
Фермер відправляє свою продукцію в різні турецькі міста, такі як Кахраманмарас, Конья, Стамбул та інші.
Перед початком вирощування фіолетовою полуниці Хавва пройшла 6-річне навчання.
В даний час фермер виробляє близько 1 тонни ягід на рік. Ціна фіолетовою полуниці становить близько 5 дол. США за 1 кг.
Хавва також зазначила, що два академіки з Університету Кайсері Єрсиєс тестують застосування цієї полуниці при лікуванні діабету.
Бізнес Інанк йде в гору. Попит постійно зростає, зараз вона поставляє урожай в п'ять турецьких міст по 5 доларів США за кілограм, і відгуки про фіолетову полуницю — відмінні.
