За підрахунками фахівців, ціни знизяться в межах 6 – 10% під впливом спадного цінового тренда на ринку живої худоби.
“Зараз оператори ринку констатують високий рівень відпускних цін на яловичину-за необхідності реалізувати продукцію, яка була закуплена за високими цінами, які спостерігалися в кінці березня – на початку квітня. Зниження цін на яловичину і свинину очікується після завершення піку попиту”, – відзначають аналітики.
Вартість курятини, на думку експертів, буде відносно стабільною, з можливим незначним коливанням в межах 3 – 5%.
Нагадаємо, незважаючи на швидке закінчення Великого Посту, в Україні продовжують дорожчати гриби. Дешевшати продукт почне не раніше, ніж через тиждень після Великодня.
