Скільки цукру можна їсти в день?

Ласуни кричать, що цукор допомагає налагодити роботу печінки і селезінки, а противники цукру стверджують, що жодного корисного вітаміну і мінералу в цукрі немає, одні калорії. Однак, цукор – це не бетон. Їсти його можна, тільки грамотно, передає Ukr.Media.

Краще менше, ніж більше.

Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує обмежити добове споживання цукру до 5% від усієї сукупності споживаних калорій, що становить приблизно 6-8 чайних ложок цукру (30-50 грам). Це полуничний йогурт, два манго, середній шматочок морквяного торта або 3-4 кубика шоколаду.

Хімії бій!

Трансжирні кислоти – це штучно синтезовані масла, що утворюються в процесі перетворення рідкого рослинного жиру в твердий. Гидкі та шкідливі. Обирай десерти, у складі яких трансжири складають менше 2% від усього жиру. Віддай перевагу гіркому шоколаду, цукеркам без начинки з високим вмістом какао і печиву без маргарину.

Правильний вибір.

Орієнтуйся на продукти, приготовлені за міжнародними стандартами, т. к. у світових виробників десертів стандарти якості і безпеки продуктів вище обов'язкових стандартів України. Цю інформацію можна знайти на упаковці прямо в супермаркеті або заздалегідь в Інтернеті.

Не заощаджуй.

Зважившись на солодку спокусу, потіш себе до кінця. Для експерименту візьми в руки дві плитки шоколаду – наприклад, за 14 і 30 грн – і почитай тильну сторону обгортки. Різниця, як кажуть, на лице: постачальники сировини, інгредієнти, безпеку виробленої продукції. Ці 15 гривень економії вилізуть боком. Не на боці.

Не шкодуй про з'їдене.

Навіть, якщо ти адепт суворого здорового способу життя та кондитерський відділ ти минаєш сьомою дорогою, не бий себе різками на з'їдений обід еклер. Ти отримала кайф? Тобі було смачно? Настрій покращився? Так? Тоді ти все зробила правильно.