Як зробити морозиво з кавуна?

Звичайно ж, смак такої ягоди як, кавун для приготованого в домашніх умовах морозива є досить незвичайним і незвичним, проте в кінці літа такий рецепт буде дуже актуальним.

Готується домашнє кавунове морозиво з запропонованого в даній статті рецепту зовсім просто, легко і швидко, так і продукти для приготування потрібні прості і цілком доступні, причому в мінімальних кількостях, передає Ukr.Media.

Для приготування приблизно 7-8 порцій (залежно від розміру формочок) такого морозива з кавуна вам будуть необхідні інгредієнти за наступним списком: 150 грамів м'якоті стиглого солодкого кавуна (без кісточок, природно), близько 130-150 г жирних вершків для збивання, ну і також дві-три столові ложки цукрової пудри.

Вершки необхідно гарненько збити і змішати з цукровою пудрою (її кількість залежить від конкретних смакових уподобань). Кавунову м'якоть перемолоти в блендері, а після отриману однорідну пюреподібну масу потрібно змішати зі збитими вершками і збивати все разом до повної однорідності.

Далі суміш для морозива слід розлити по формочках і відправити в морозилку до замерзання.