Такий рецепт з кабачками стане ідеальним для подачі до будь-якого столу. Запечені кабачки, як і будь-яка закуска з кабачків – найкраще рішення для прикраси столу. Задоволення і радісні, ситі посмішки гостей гарантовані!
Рецепт кабачків з фаршем в духовці
Запечені кабачки неважко готувати. З таким завданням під силу впоратися будь-якій людині, хоч трохи знайомій з кухнею. Сьогоднішній рецепт з кабачками примітний тим, що передбачає додавання до страви м'ясного фаршу. Нехай це і незначно збільшить час приготування, але закуска з кабачків тільки виграє за смаковими і поживними якостями!
Інгредієнти для кабачків з фаршем в духовці
- 3 середніх плода кабачків;
- 100 грамів м'ясного фаршу за смаком;
- 3 великих томата;
- 100 грамів твердого сиру;
- спеції, сіль і перець додаємо за смаком;
- 20 грамів сметани;
- 10 грамів томатної пасти.
Кабачки з фаршем в духовці: приготування закуски
Отже, приступимо! М'ясний фарш потрібно посолити, поперчити і додати інші спеції. Звичайно, це справа смаку! Кабачки потрібно порізати скибочками не товщі 0,5 см. Томати також нарізаємо тонкими скибочками, інформує Ukr.Media.
На кожен з скибочок кабачків викладаємо не більше столової ложки фаршу. «Бутерброд» накриваємо скибочкою помідора. Тепер необхідно поступово укладати ребрами в дно отримані кабачки з фаршем. В окремий посуд викладаємо томатну пасту. Її також можна посолити, поперчити або присмачити спеціями. За смаком, зрозуміло.
До пасті рецепт з кабачками рекомендує додати сметану і воду. Після ретельного перемішування поки ще не запечені кабачки заливаємо сумішшю томатної пасти, сметани. Кабачки з фаршем в духовці залишилося тільки запекти!
Кабачки з фаршем в духовці: відеорецепт
