Але це ще не все!
Міні-піца з баклажанів — це ще і спалювач жирів: чим більше їси, тим активніше відбувається процес схуднення. Не страва, а диво якесь!
Дієтичне блюдо з баклажанів
Інгредієнти:
- 1 середній баклажан
- 1/2 ч. л. солі
- кілька гілочок свіжого базиліка
- 1 ст. л. рослинної олії
- 1 ст. тертого нежирного сиру
- 2 зубчики часнику
- 1 великий помідор
- 1/2 ч. л. суміші прованських трав
Приготування:
Баклажан вимий, обріж краї. Наріж кільцями товщиною 1 см і відправ в холодну, підсолену воду на кілька хвилин, щоб позбутися гіркоти, інформує Ukr.Media.
Витягни баклажани з води, обсуши на паперовому рушнику. Тим часом розігрій духовку до 180 градусів.
Подрібни часник і обсмажити його на рослинному маслі до золотистого кольору.
Додай до часнику подрібнену зелень базиліка, нарізаний дрібними кубиками помідор і тушити до готовності.
Виклади баклажани на деко, посип прованськими травами, запікати 20 хвилин.
Через певний час виклади на баклажани томатну суміш, посипаємо сиром і готуйте в духовці ще хвилин 10.
Вийшли шикарні міні-піци з аппетитнейшої сирної скоринки. І хто сказав, що дієтичне блюдо не повинно бути суперсмачним!
Приємного апетиту тобі і твоїм друзям! Не забудь, до речі, їм рецептик показати.
