Ця смачна закуска з баклажанів має масу переваг!

Але це ще не все!

Міні-піца з баклажанів — це ще і спалювач жирів: чим більше їси, тим активніше відбувається процес схуднення. Не страва, а диво якесь!

Дієтичне блюдо з баклажанів

Інгредієнти:

• 1 середній баклажан
• 1/2 ч. л. солі
• кілька гілочок свіжого базиліка
• 1 ст. л. рослинної олії
• 1 ст. тертого нежирного сиру
• 2 зубчики часнику
• 1 великий помідор
• 1/2 ч. л. суміші прованських трав

Приготування:

Баклажан вимий, обріж краї. Наріж кільцями товщиною 1 см і відправ в холодну, підсолену воду на кілька хвилин, щоб позбутися гіркоти, інформує Ukr.Media.

Витягни баклажани з води, обсуши на паперовому рушнику. Тим часом розігрій духовку до 180 градусів.

Подрібни часник і обсмажити його на рослинному маслі до золотистого кольору.

Додай до часнику подрібнену зелень базиліка, нарізаний дрібними кубиками помідор і тушити до готовності.

Виклади баклажани на деко, посип прованськими травами, запікати 20 хвилин.

Через певний час виклади на баклажани томатну суміш, посипаємо сиром і готуйте в духовці ще хвилин 10.

Вийшли шикарні міні-піци з аппетитнейшої сирної скоринки. І хто сказав, що дієтичне блюдо не повинно бути суперсмачним!

Приємного апетиту тобі і твоїм друзям! Не забудь, до речі, їм рецептик показати.