Капустяні котлети «Смакота»

Капустяні котлети «Смакота», це ніжні, смачні котлетки без граму м'яса, від яких навіть найлютіший м'ясоїд буде в захваті. Час приготування 30 хвилин

Інгредієнти:

Білокачанна капуста - 400 гр

Сир - 100 гр

Яйца1 шт

Рослинна олія 5-6 ст. л, інформує Ukr.Media.

Мука 2-3 ст. л.

Сіль 1/4 ч. л.

Перець чорний мелений 1 щіпка

Приготування:

Капусту очистити від верхніх листочків і нашаткувати.

Посолити і добре пом'яти руками, залишити на 10 хвилин.

Додати яйце, тертий сир і мелений чорний перець за смаком.

Додати борошно.

Перемішати масу.

Мокрими руками сформувати котлетки і викласти на розігріту сковороду з рослинною олією.

Обсмажити з двох сторін по 5-6 хвилин на середньому вогні. Готові котлети викласти на блюдо.

Капустяні котлети «Смакота» готові. Подавати з соусом із сметани, часником і зелені.

Приємного апетиту!